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かぼちゃのレモン煮

材料（２人分）

かぼちゃ

１/８個

水

２００cc

砂糖

大さじ４

レモンの輪切り

３〜４枚

粗塩

少々

 　 　
　 　 　 　

作り方
１．かぼちゃは食べやすく切り分けて面取りをして、ところどころ皮をむく。
２．鍋にかぼちゃと水を入れ弱火で煮る。
３．途中で砂糖とレモンの輪切り、粗塩を加えて柔らかくなるまで煮る。粗熱を取り
　　冷蔵庫で冷やす。


　 　 　
　 　 　 　
　 　 　 　
　 　 　 　

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